舌尖上的安全，磐諾氣相助您有效分析白酒成分

       近日，繼內(nèi)蒙古豐川酒業(yè)后，磐諾儀器在烏蘭浩特紅云酒業(yè)的安裝工作也順利完成。烏蘭浩特紅云酒業(yè)有限責(zé)任公司，始建于 1921 年，史稱王爺廟“福源涌燒鍋”，是內(nèi)蒙古自治區(qū)歷史久遠(yuǎn)的老牌釀酒企業(yè)。后期，磐諾色譜儀將幫助客戶有效的測(cè)定白酒中組分含量，確保白酒品質(zhì)。

      其實(shí)，自1998年山西朔州假酒案、2012年酒鬼酒塑化劑事件后，大眾對(duì)白酒安全的關(guān)注度日益增加。

      所謂假酒現(xiàn)主要包括兩類：一、小酒廠為了銷售業(yè)績(jī)而仿冒名酒 二、用工業(yè)酒精勾兌成食用白酒銷售。工業(yè)酒精中含有甲醇，而甲醇是劇毒物質(zhì)，飲用4～6g就會(huì)使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)，特別是氣味、滋味、比重等和乙醇相似，僅憑感官鑒別難以區(qū)分。

      而塑化劑超標(biāo)，是指白酒產(chǎn)品DEHP和DBP的含量分別在5.0mg/kg和1.0mg/kg以上（根據(jù)《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于通報(bào)成人飲酒者DEHP和DBP初步風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果的函》(國(guó)衛(wèi)辦食品函[2013]283號(hào))文件）。塑化劑超標(biāo)則有可能致癌或影響生育。

      所以，準(zhǔn)確檢測(cè)白酒成分尤為重要。磐諾白酒檢測(cè)案例較多，方法很成熟，其檢測(cè)精度可與國(guó)外品牌設(shè)備相媲美。常規(guī)配置方案為：SSL+FID+自動(dòng)進(jìn)樣器、PP+FID+自動(dòng)進(jìn)樣器。

                                                                  客戶生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)及實(shí)驗(yàn)室剪影

• 全EPC系統(tǒng)保證了分析過(guò)程的穩(wěn)定性；
• 采用毛細(xì)柱檢測(cè)效果更佳，可實(shí)現(xiàn)組分分離，能測(cè)出現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)所要求的54種成分；
• ?由高誤差的單內(nèi)標(biāo)改為三內(nèi)標(biāo)，從方法上保證了檢測(cè)的度。

                                           分析譜圖 

      譜圖清晰，出峰穩(wěn)定，白酒添加劑、雜質(zhì)等成分一覽無(wú)余，現(xiàn)場(chǎng)客戶對(duì)我們的結(jié)果也是贊不絕口~

      磐諾白酒檢測(cè)項(xiàng)目，高配置A91型實(shí)驗(yàn)室氣相色譜儀標(biāo)配AEFC模塊，搭載于進(jìn)樣口、檢測(cè)器以及輔助氣路的所有氣體控制單元，高精度氣體流量全面確保GC分析的準(zhǔn)確穩(wěn)定。配置全自動(dòng)進(jìn)樣設(shè)備，大幅度提升了分析效率，讓繁瑣的實(shí)驗(yàn)更加簡(jiǎn)單快捷。

     磐諾運(yùn)用氣相色譜分析技術(shù)，從源頭幫客戶保障了白酒的品質(zhì)及安全，為我國(guó)食品質(zhì)量安全貢獻(xiàn)自己的力量！